HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。Hardy's Singapore Merlion 白ワイン 750ml。【北米最高峰ピノ・ノワール2本セット】Domセリーヌ・キスラー。テールドシエル シャルドネ 2021。MARCHESI BaroloとAURELIO SETTIMO Barolo。Opus One 2008 赤ワイン 750ml。登美2017 FROM FARM 赤ワイン 750ml 3本 入手困難。2016 Sine Qua Non シラー レーツェル16 シネクアノン ワイン。プレスティージュ デ サクレキュヴェ グルナ ミレジメ 2015。値下げ中⭐︎バローロ ヴィラ マルティーノ 2005⭐︎。テールドシエル 2024 シャルドネ。LOUIS VUITTON ルイヴィトン ワイン 2009 750ml。Elise Bougy Vibration ML18シャンパーニュ。ローズ・ド・ジャンヌ(セドリック・ブシャール) レ・ウルシュレ2020年。ジョルジュ・ルーミエ　／ シャンボール・ミュジニー 1er レ・クラ　2021年